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Glossaires

Terme Définition
Naomi Campbell

Naomi Elaine Campbell, née le 22 mai 1970 à Londres, est un mannequin et une chanteuse, productrice et actrice britannique, d'ascendance jamaïcaine. Elle est à la fin des années 1980 un des top models les plus renommés.

Clics - 2538
Naringine

La naringine est le principal hétéroside de flavonoïde du pamplemousse et du pomélo et donne aux jus de pamplemousse et de bergamote une saveur amère. C'est en fait le rutinoside de la naringinine. Sa saveur amère intense est du même ordre que celle de la quercétine, avec un seuil de reconnaissance de l'amertume de 65 ppm et 50 ppm respectivement. La naringine est métabolisée par le corps humain en une flavanone, la naringinine, l'aglycone de la naringine. 

Clics - 2442
Nina Ricci

Nina Ricci, de son vrai nom Maria Adélaïde Nielli, est une couturière franco-italienne née à Turin le 14 janvier 1883 et morte le 29 novembre 1970 à Paris.

Clics - 2547